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トンマーゾ・マッシャントニオ農園は1874年創設。イタリア中部アブルッツォ州のカプラフィコにある家族経営の農園です。地元古来のオリーブ品種を主に栽培し、収穫は現在でも手摘みで行うなど伝統を守る一方で2004年よりオーガニック栽培へ取り組むなど品質の向上にもこだわっています。

オーガニック栽培のグリーンオリーブをすべて手摘みして、低濃度の塩水に種付きのまま漬けてあります。
歯応えがある果肉のフレッシュ感は絶品です。最高級のグリーンオリーブをご堪能ください。
オリーヴ特有のえぐみが無いので食べやすく、フレッシュ感があり、しっかりとした歯ごたえが特徴です。

使用品種:イントッソ種
保存方法:直射日光を避け冷暗所に保管し、開封後は冷蔵庫にて保存し、早めにお召し上がりください。
※又、塩水が黒ずんだ場合は2~3%の煮沸した塩水に入れ替えて保存して下さい。

<栄養成分表示(100g当たり)>
熱量146kal、たんぱく質1.2g、脂質14.5g、炭水化物0.3g、食塩相当量3.0g

名称オリーブ塩水漬け
内容量580g(固形量:350g)
原材料オリーブ(イントッソ種)、塩/酸味料、酸化防止剤(ビタミンC)
賞味期限裏ラベル下部に記載
保存方法直射日光を避け、冷暗所で保存
開封後は要冷蔵
販売業者株式会社シバタ
444-0924
愛知県岡崎市
八帖北町22番地5
製造場所イタリア アブルッツォ
原産国名イタリア
輸入者ミッレサポーリ
商品区分食品

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