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アトランティックサーモンの脂が一番のっているハラスのみを塩麹に漬け込んで低温熟成させ、北海道・三陸産の塩いくらと合わせている。ねっとりとした濃厚な味わいに、ほんのりとした塩加減がたまらない旨さ。醤油を少し垂らし、お刺身のようにして食べれば、酒が進むおつまみに。

○名称:サーモン塩辛
○内容量:200g×2瓶セット
○原材料:アトランティックサーモン(ノルウェー *予備産地としてチリ・スコットランド)、米こうじ、いくら、清酒、食塩、発酵調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、酒精、酸味料、pH調整剤、唐辛子抽出物、安定剤(キサンタン)、酸化防止剤(ビタミンC)
○配送形態:冷蔵
○保存方法:要冷蔵(10℃以下)
○賞味期限:出荷日より20日間
○熨斗:不可
○包装:不可
○名入れ:不可
○備考:-
○販売者:株式会社 三幸(銘品部):新潟市東区寺山3-3-1

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