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緑色の本わさびとは違うんです!!
本わさびは水辺に採れるのに対し、この山わさびは山や畑で育ちます。
「西洋わさび」や「ホースラディッシュ」とも呼ばれている山わさび。北海道の冷涼な気候がツンとした辛味を引き出します。
クセになる辛さで、本わさびと同じようにお刺身につけて食べたり、そのままご飯に乗せて食べたり。お肉のつけあわせ、冷奴、卵かけご飯などにも良く合います。
また、マヨネーズやクリームチーズ等との相性も非常に良く、アイデア次第でお料理の幅が広がります。

名称 山わさび
内容量 120g×2瓶
原材料 わさび大根、醤油、アミノ酸液調味料、水飴、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類(キサンタン、グアーガム)、香辛料、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
賞味期限 枠外下部に記載
保存方法 要冷凍(―18℃以下)で保存
販売者 株式会社ホクセイレン
〒007-0838札幌市東区北38条東20丁目1-6


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